Una receta de huevos en cocotte al estilo de antaño con puerros y queso tipo gruyer que nos hace la boca agua. Además, es una excelente fuente de proteínas, fibra y potasio. Para conseguir un plato más rico, se puede servir con…
Un clásico y básico de la cocina italiana e ideal para acompañar todo el tipo de comida. Preparación Separar las hojas de albahaca del tallo (el tallo suele amargar, así que es mejor eliminarlo). Lavarlas y secarlas bien. Eliminar toda…
No siempre es lo primero que se nos viene a la cabeza, pero el tabulé es una opción muy fácil, rápida y saludable. ¡Con frutas y verduras de temporada, es aún mejor para abastecerse de vitaminas y antioxidantes! Aquí te proponemos…
Es hora de comer! Pero ¿estás cansado del clásico sándwich de jamón y queso? Una receta llena de sabor y vitaminas. Con un hummus de guisantes, pimientos marinados, verduras crujientes y queso de cabra. Preparación Hervir en agua con sal…
Preparación Dejamos preparados nuestros ingredientes para realizar la receta de manera organizada y así, más rápida. En 3 platos disponemos la harina, el pan rallado y los 2 huevos batidos. Reservamos hasta el momento del rebozado. Extendemos un filete y…
La griega es una ensalada muy completa, pero sobre todo, muy jugosa e hidratante. Por lo que está especialmente indicada para días de calor. Una preparación fácil y rápido. Una ensalada deliciosa. Preparación: Cortamos los tomates en ocho trozos cada…
Preparación: Hoy recomendamos cocinar fajitas, porque son muy saludables y completas como plato. Especialmente, si cocinamos fajitas de pollo, conseguimos comer un plato aún más sano gracias a que se trata de carne blanca. Mucho menos grasienta que la roja.…
Preparación Es increíble cómo este risotto de boletus puede llegar a quedar tan rico y con una textura tan cremosa. Si nos gusta el sabor propio de las setas, no podemos dejar de probar este plato, y para ello tenemos…
¿Se te hace la boca agua sólo de pensar en aquel plato que disfrutaste tanto porque estaba acompañado con alioli, pero no sabes cómo se hace esta salsa? Descubrimos la manera de prepararlas y todos los trucos que se esconden…
Una receta sana y deliciosa. Fácil y rapido de preparar en cualquier momento. Pon las lentejas en un bol. Si las has comprado ya cocidas, no olvides enjuagarlas en abundante agua fría y escurrirlas convenientemente. Pica los pimientos, la cebolla,…