Una receta de huevos en cocotte al estilo de antaño con puerros y queso tipo gruyer que nos hace la boca agua. Además, es una excelente fuente de proteínas, fibra y potasio. Para conseguir un plato más rico, se puede servir con…
En verano, los mercados se llenan de magníficas frutas y verduras que nos deleitan. Las frutas son dulces y jugosas y las verduras están llenas de ese delicioso sabor a sol. La situación ideal para que puedas preparar deliciosas recetas…
Preparación Es increíble cómo este risotto de boletus puede llegar a quedar tan rico y con una textura tan cremosa. Si nos gusta el sabor propio de las setas, no podemos dejar de probar este plato, y para ello tenemos…
¿Se te hace la boca agua sólo de pensar en aquel plato que disfrutaste tanto porque estaba acompañado con alioli, pero no sabes cómo se hace esta salsa? Descubrimos la manera de prepararlas y todos los trucos que se esconden…
Una receta sana y deliciosa. Fácil y rapido de preparar en cualquier momento. Pon las lentejas en un bol. Si las has comprado ya cocidas, no olvides enjuagarlas en abundante agua fría y escurrirlas convenientemente. Pica los pimientos, la cebolla,…
Receta de tortilla de calabacín con Aceite de Oliva virgen extra LA COLLITA Nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra LA COLLITA es ideal para su uso en la cocina habitual Preparación: - Lavar, pelar y trocear nuestro calabacín en cuadrados…
Es una de las recetas más típicas del verano en Andalucía. Sobretodo en las provincias de Córdoba, Jaén y Granada. El gazpacho es parecido a una sopa de tomate. Pero con una textura mucho más ligera y servido bien frío.…
Si vamos a Asturias, uno de los rincones con más encanto de España, debemos intentar tener el estómago lo más vacío posible. Cada vez que vayamos a entrar en un restaurante. Dulces o salados, los platos en Asturias están hechos…
Cómo hacer empanadillas caseras de atún con LA COLLITA: Sonríes cuando piensas en una de las empanadillas caseras de atún que preparaste ayer. Esa pequeña delicia que comer a mitad de la mañana. Pues al darle un bocado te olvidas de las preocupaciones…
¡Hacer pan casero con aceite de oliva está de moda! Y tú no puedes ser menos así que, ¡ya puedes ponerte el delantal y empezar a amasar! Hacer pan en casa es muy divertido. Además, el resultado es más saludable.…