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Chili Sin Carne

Chili sin carne

Conoces el famoso chili con carne pero, ¿alguna vez has probado el chili sin carne? Una alternativa vegetariana, deliciosa, de temporada y llena de carácter. ¿La mejor parte de esta receta? Ingredientes económicos y que a menudo tenemos a mano:…

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Espinacas Con Pasas Y Piñones

Espinacas con pasas y piñones

Una forma de incorporar más verdura a nuestra dieta y en nuestro día a día es cocinarla de una forma diferente. No hay  preparar la verdura siempre hervida o al vapor. Porque no pruebas a freírla o cocinarla al horno?…

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Bacalao A La Llauna

Bacalao a la llauna

El bacalao a la llauna es una receta tradicional catalana que podemos encontrar en el menú de muchos restaurantes. A continuación, os detallamos cómo hacerlo en casa de manera sencilla, para que os quede delicioso. La palabra catalana llauna significa…

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Crema De Calabacín

Crema de calabacín

La crema de calabacín es un plato muy fácil de preparar que resulta estupendo como entrante de un menú variado. Siguiendo nuestra receta, el resultado será una crema muy sabrosa con una textura muy agradable. Los calabacines son perfectos como…

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Patatas Con Pesto Rosso

Patatas con pesto rosso

Ingredientes 400 gr de patatas pequeñas Sal Aceite de oliva virgen extra La Collita Para el pesto rosso: 12 tomates secos (previamente hidratados) 30 gr de almendra 1 cdta albahaca 1 cdta de ajo en polvo 150 ml de aceite…

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Ensalada De Patatas Y Pepino

Ensalada de patatas y pepino

Esta ensalada de patata y pepino. Muy rápida y fácil de hacer. Se aliña con una salsa de yogur aderezada con limón y eneldo. Sobre todo con aceite de oliva virgen extra LA COLLITA. Es muy probable que ya tengas…

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