La Collita es un aceite de oliva virgen extra frutado. Con la solvencia contrastada de la DOP Siurana.
El aceite de oliva virgen extra de producción integrada de la DOP Siurana, es un zumo de oliva natural. 100% de aceituna arbequina de cultivo de producción integrada.
Obtenido mecánicamente. Por el proceso de extracción en frío y certificado por el Consell Català de la Producción Integrada(CCPI). El qual garantiza, que los productos etiquetados con su distintivo cumplen las normas fijadas por este tipo de producción.
La Producción Integrada es un sistema agrícola de elaboración de alimentos. Que se basa en aplicar una combinación armónica. Factores de biológicos, agronómicos, químicos y biotecnológicos. Con la finalidad de optimizar la calidad del producto. Respetando el medio ambiente y la salud humana.
